“今日的大同黄花已非昔日的大同黄花,现在已开发出菜品、饮品、食物、功效产物等四大系列100余种黄花产物,全产业链产值已达18.4亿元。”在5月8日大同市举行的黄花产业生长功效新闻宣布会上,大同市委常委、副市长龚孟建先容了近年来大同黄花产业理论研究、手艺研发、产物创新等多项生长功效。

大同市黄花产业生长功效新闻宣布会现场。摄影:彭可儿

据悉,大同莳植黄花已有600多年的历史,现在大同市黄花莳植面积26.1万亩,约占天下四分之一,是天下黄花莳植面积最大的区域。其中,云州区莳植面积17万亩,单元莳植面积天下最大。由于日照足够,昼夜温差大,加之怪异的六瓣七蕊种质资源和火山喷发形成的富锌富硒土壤,自然作育了大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩适口的特征,且富含卵白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等元素,深受宽大消费者喜欢。

琳琅满目的黄花衍生产物。摄影:彭可儿

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大同黄花产业以“特”“优”战略为引领,坚持走“种养加园商旅研”现代农业生长路径,进一步夯实农业农村基础,连续做优做强黄花产业,扎实推动脱贫攻坚和墟落振兴有用衔接。

记者领会到,为强化黄花产业生长,大同市相继出台了《关于把黄花产业珍爱好生长好做成大产业的实行意见》、《大同市2021年黄花产业高质量生长专项行动》两大扶持政策。现在,全市黄花绿色食物认证面积已达12万亩,培育黄花生产加工谋划主体175家,其中企业34家、互助社141家,共建设晾晒场16.1万平方米,预冷库79座。“大同黄花”被农业农村部确定为天下百强农产物区域公用品牌。“大同黄花”入选国家知识产权局地理标志运用促进工程项目。

大同黄花品质优良,被农业农村部确定为天下百强农产物区域公用品牌。摄影:彭可儿

基于黄花产业,大同市起劲推行“三三三”产业帮扶模式,支持各县区开办墟落一体黄花专业互助社,以“互助社+农户”等形式扩大莳植规模,通过流转土地、田间治理务工、互助社入股股金等途径,可动员13.2万人实现增收。以云州区周士庄镇为例,黄花收入户均可达1.5万元。

与此同时,充实挖掘黄花旅游潜质,促进农文旅融合生长,打造“黄花+”模式,形成多种产业联动增值。住手现在,大同已延续开展了三届黄花丰收节系列流动,仅2020年的游客就同比增进了30%以上,动员旅游收入5000万元。

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